Ürün Bilgisi:
Miktar
Miktar
Miktar
Menengiç, yabani aşılanmamış antepfıstığına verilen isimdir. Latincede pistacia terebinthus olarak anılan menengiç bazı yörelerde çitlenbik, çıtlık, çitemik, çedene, bıttım gibi farklı isimlerle tanınmaktadır. Kahve severlerin kesinlikle tatması gereken farklı bir kahve türüdür Menengiç Kahvesi. Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu Bölgelerinin Dağlık ve Kırsal alanlarında ekimi yapılmadan yabani olarak yetişen Menengiç ağacından toplanan menengiç meyveleri, yıkandıktan sonra bir kaç gün güneş altında kurumaya bırakılır. Daha sonra menengiçler geniş bir tavada rengi koyu kahverengiye dönene kadar kavrulur. Kavurma işleminden sonra macun kıvamına gelene kadar ezilmesiyle menengiç kahvesi meydana gelir. Menengiç kahvesi yaparken, Türk kahvesi yapımında dikkat edilmesi gereken şeylere menengiç kahvesi yapımında da dikkat edilmesi gerekir. Menengiç Kahvesi kısık ateşte kendi halinde pişirilmelidir. Kahve yapılırken su yerine süt de koyulabilir. Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahip olan menengiç kahvesinin, antioksidan ve fenolik bileşenleri sayesinde vücudu kansere ve yaşlanmaya karşı koruyucu etkiye sahiptir.Menengiç meyvesinin bileşiminde kalsiyum, bakır, magnezyum gibi insan vücuduna gerekli bir çok mineral vardır. | |||||||||||||
İçerik : Kavrulmuş, öğütülmüş menengiç. |
|||||||||||||
Hazırlanışı :
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Harika |
(27/06/2014)
|
Ürünün harika olması yanında, ödemeyi havale ile yapmama rağmen derhal onaylanması, ürünün hızla kargoya verilmesi ve özenli ambalajı beni çok memnun etti. | |
Yaş: 255 |
mükemmel |
(23/07/2012)
|
mükemmel bir kahve .. | |
Yaş: 27 şişli Mecidiyeköy/İstanbul |
(21/07/2012)
|
|
ben böyle harika kahve içmedim | |
arif kayalı Yaş: 43 Fatih /kocamustafapaşa/İstanbul |
menengic degisik tad |
(28/05/2009)
|
ben kahveyi cok severim . Bir arkadasımda menengici denedim. Gercekten sütle de ayrı bir guzel oluyor. Faydalarını da ögrenince burdan siparis vermek istedim. | |
zuhal kandemir Yaş: 255 Izmit/Kocaeli |
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK) kredi kartları ile gıda alışverişlerinde taksitlendirmeyi yasaklamıştır.
Ürünlerimiz kargoda her türlü kırılmaya karşı garantilidir.
Siparişiniz aynı gün kargoya verilir.
150 TL ve üzeri siparişlerinizde kargo ücretsiz!
0 (342) 554 20 40