Anadolunun sert birinci sınıf durum buğdaylarından el değmeden ve en son teknoloji kullanılarak üretilmiştir.

Buğdayın kaynatılıp kurutulduktan sonra kabuğu çıkartılarak kırılmasıyla elde edilen bulgur, glüteni bol olan iri taneli sert buğdaydan yapılır.Taş ayıklayıcı ve sorteks (renk ayırıcı) makinaları tarafından el değmeden ayıklanmıştır. Özellikle B grubu vitaminler içermesi ve madensel tuzları bünyesinde saklaması nedeniyle çok değerli bir besin maddesidir. Yurdumuzda çok tüketilen bir besindir. Daha çok pirinç yerine tercih edlir. Dolma ve mumbar yapımında ev hanımlarının tercihidir. İçerik : %100 Durum Buğdayından üretilmiştir.

BAŞBAŞI BULGURUN ÖZELLİKLERİ

%100 Doğaldır. Hiçbir kimyasal veya renklendirici kullanılmamıştır.

Besin değeri yüksektir.

İri tanelidir.